Киви жимсний нунтаг
1. Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:
Бид дэвшилтэт шүршигч хатаах процессоор боловсронгуй болгох өндөр чанартай шинэ кивиыг сонгодог. Энэ нь Kiwi-ийн хоол тэжээлийн орцыг үр дүнтэй болгодог.
2. Хоол тэжээллэг v alue :
Киви нь Витамин C, A, e, e, e, calenice, кальци, кальци, кальци, кальци, amino хүчил, amino хүчил агуулсан байдаг. Киви-ийн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь бусад жимснээс хамаагүй хол байна. Кальцийн агууламж нь усан үзэм, усан үзэм, 17 дахин 17 удаа алим, ба гадил жимсний 4 дахин их байдаг.
3.Charactstics :
* Нэмэлт пигмент, амт, амтлагч, хадгалалт.
* Киви жимсний тэжээлийн найрлагыг хамгийн их байлгах.
* Гайхалтай нунтаг, байгалийн өнгө, хурдан азгүй хэмжээний ариутгах байдал, алчуур шаардлагагүй.
4.Асплик :
Киви нунтаг нь сүүний цай, ундаа, зайрмаг, мөхөөлдөс, тойм, соус, сав, чихэр, бусад түүхий эд. 
5. Урсгал диаграм:
Papayal selection → raw material cleaning, squeezing and juice extraction → filtration, clarification → concentration → spray drying → crushing → screening and packaging.
6. Програм:
1. Хоолны талбайд хэрэглэнэ, энэ нь ихэвчлэн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг;
2. Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний талбарт хэрэглэсэн;
3. Эмийн үйлдвэр нутагт хэрэглэсэн ;
7. Багцлах:
Цэвэр хоосон цагаан тугалган цаасаар савласан, дараа нь хайрцагт савлана.
8. Хадгалах:
Нягт битүүмжилсэн байлга. Халамжтай хуурай газар хадгалсан, гэрэл, дулаан, хүчилтөрөгчөөс хамгаалагдсан. Сонгосон температур нь 10 ℃-ээс 10 ℃-ээс доош байна.
9. Хүсэл тавиур:
Эх багцад 24 сар.
10.COA:
|
Item
|
Specification
|
Test result
|
|
Physical Control
|
|
Appearance
|
Green Powder
|
Conforms
|
|
Odor
|
Characteristic
|
Conforms
|
|
Taste
|
Characteristic
|
Conforms
|
|
Part Used
|
Fruit
|
Conforms
|
|
Loss on Drying
|
≤5.0%
|
Conforms
|
|
Ash
|
≤5.0%
|
Conforms
|
|
Particle size
|
100% pass 80 mesh
|
Conforms
|
|
Allergens
|
None
|
Conforms
|
|
Chemical Control
|
|
Heavy metals
|
NMT 10ppm
|
Conforms
|
|
Arsenic
|
NMT 2ppm
|
Conforms
|
|
Lead
|
NMT 2ppm
|
Conforms
|
|
Cadmium
|
NMT 2ppm
|
Conforms
|
|
Mercury
|
NMT 2ppm
|
Conforms
|
|
GMO Status
|
GMO Free
|
Conforms
|
|
Microbiological Control
|
|
Total Plate Count
|
10,000cfu/g Max
|
Conforms
|
|
Yeast & Mold
|
1,000cfu/g Max
|
Conforms
|
|
E.Coli
|
Negative
|
Negative
|
|
Salmonella
|
Negative
|
Negative
|
Бүтээгдэхүүний ангилал : Хоол хүнс, ундааны нэмэлт > Хоолны хандлага
Лавлагаа сагс (0) 
Вэб үзэх
